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Professione Gelatiere – Il prossimo corso by Città del gusto Napoli

Professione Gelatiere – Il prossimo corso by Città del gusto Napoli

PROFESSIONE GELATIERE E’ un corso di primo livello formula fulltime, con frequenza obbligatoria (tre lezioni a settimana). Il numero dei partecipanti (massimo 15) è programmato per garantire la qualità e l’efficacia didattica. OBIETTIVI DEL CORSO Corso per l’acquisizione di tecniche e metodologie per la produzione e la commercializzazione del gelato artigianale italiano, attraverso un approccio integrato fra la teoria … Continua a leggere

Un open day pieno di gusto

Giovedì 7 febbraio 2013 Città del gusto Napoli nei nuovi spazi all’Interporto di Nola ospita   ‘Un Open day pieno di gusto’ un importante progetto di promozione di due eccellenze italiane:  il Prosciutto San Daniele e il Formaggio Grana Padano. L’attività, realizzata dai rispettivi Consorzi di tutela delle due DOP, si svolge nell’ambito del progetto cofinanziato … Continua a leggere

I CORSI PROFESSIONALI 2013

Ripartono i classici corsi professionali di Cuoco e Pasticcere di Città del gusto Napoli  affiancati dal nuovissimo corso di Professione Pizzaiolo nei nuovi spazi all’Interporto di Nola: 31 febbraio- 11 aprile 2013 Professione Pasticcere 11 marzo- 19 giugno 2013 Professione Cuoco 25 febbraio- 3 aprile 2013 Professione Pizzaiolo I corsi professionali di Città del gusto … Continua a leggere

Bollicine da Oscar

BOLLICINE DA OSCAR Città del gusto presenta le più esclusive bollicine italiane…aspettando Natale. Grand Hotel Santa Lucia –  Venerdi 21 dicembre  Via Partenope 46 Napoli Venerdi 21 dicembre, dalle 19 alle 23, il  Grand Hotel Santa Lucia  e la Città del gusto di Napoli organizzano nelle prestigiose sale dell’albergo del lungomare partenopeo il tradizionale evento di Natale … Continua a leggere